28. listopadu 2019 proběhl na naší škole jako každoročně specializovaný kurz přípravy kávy s názvem „BASIC BARISTA“. Kurzu se zúčastnilo celkem 13 žáků z oborů Hotelnictví (Hotelnictví a turismus) a Kuchař-číšník. Kurz proběhl ve spolupráci se známou brněnskou pražírnou REBELBEAN a naším bývalým studentem VOŠ (oboru Cestovní ruch) a SŠ (oboru Hotelnictví) baristou Michalem Klevetou. Účastníci získali cenné informace o kávě, připravovali espresso a cappuccino, zkoušeli latte art, v rámci kurzu proběhl i cupping.
