Ve dnech 14. – 15. dubna 2026 proběhla na naší škole dílčí část praktické maturitní zkoušky oboru HOTELNICTVÍ, která se letos měla velmi atraktivní téma „Slavní čeští herci a herečky a filmové lokality v ČR“ (FILMOVÝ TURISMUS).
Studenti si připravili komplexní prezentace i praktické výstupy, ve kterých propojili znalosti z cestovního ruchu, gastronomie i společenského vystupování. Důraz byl kladen nejen na odborné informace, ale také na kreativitu, komunikaci a celkový dojem z vystoupení.
V rámci zaměření cestovní ruch studenti představili vlastní koncepty fiktivních cestovních kanceláří. Ty nabízely tematicky zaměřené zájezdy po filmových lokalitách České republiky, spojené s osobnostmi české kinematografie. Nechyběly propracované itineráře, propagační materiály ani prezentace služeb pro klienty.
Studenti zaměření na hotelový provoz připravili pro své hosty degustaci, která byla tematicky sladěna s filmovým prostředím. Důraz byl kladen na kvalitu servisu, estetiku podávání i profesionální komunikaci se zákazníkem.
Celá akce probíhala v odborných učebnách gastronomie a zúčastnili se jí nejen někteří pedagogové, ale i pozvaní hosté, kteří hodnotili výkony studentů.
Praktická maturita opět ukázala, že naši studenti jsou schopni propojit teorii s praxí na vysoké úrovni a obstát v reálných situacích oboru. Všem maturantům děkujeme – po vypracování maturitní práce je ještě čeká obhajoba květnu, přejeme hodně štěstí!
Učitelé odborných předmětů HT
